Çinko vücudunuzda birçok önemli rol oynayan bir besindir. Aynı zamanda birçok hücresel fonksiyonda da rol oynar ve metabolizmaya, sindirime, sinir fonksiyonuna ve daha fazlasına yardımcı olan birçok enzimin aktivitesi için gereklidir. Çinko enerji seviyelerine yardımcı olur ve bilişsel sağlığı destekler Quercetin birçok meyve, sebze ve tahılda bulunan doğal bir pigmenttir. Diyette en çok bulunan antioksidanlardan biridir ve vücudun serbest radikal hasarıyla savaşmasına yardımcı olmada önemli bir rol oynar.